White muscle disease, også kjent som Nutritional Muscular Dystrophy, er forårsaket av mangel på vitamin E, selen, eller begge. Hvis til stede ved fødsel, er det kjent som Congenital Muscular Dystrophy; hvis onset er senere kan det kalles Enzootic Muscular Dystrophy. Det forekommer i alle gårdsdyrearter, spesielt kalver, lam, kid, og føller. Kliniske indekser inkluderer stivhet, svakhet, og recumbency. Klinisk diagnose kan bekreftes av forhøyede nivåer av muskel enzymer (CK og AST); lave nivåer av vitamin E og selen i kosthold, vev, og serum; og muskeldegenerasjon. Berørte muskler er vanligvis blege ved obduksjon.
-
Insidens av White Muscle Disease
Mens white muscle disease bruk til å være vanlig; men rapporter om denne sykdommen hos nyfødte bovine kalver er nå sjelden. Dette kan skyldes den økte bruken av vaksiner verden over. Utvikling av bedre fôr har også redusert insidensen av Enzootic Muscular Dystrophy. Typisk innen de første ti dagene, mottar nyfødte injeksjoner av vitamin E og selen for å forebygge sykdommen. I tilfeller der white muscle disease er mistenkt, finnes ernæringsmessige mangler vanligvis.
Biokjemien bak utvikling av White Muscle Disease
Kostholdlige polyumettede fettsyrer, uvant trening, og rask vekst er utløsende faktorer i utvikling av white muscle disease. Vitamin E og selen beskytter begge cellemembraner mot frie radikaler, som forårsaker peroxidering av membranlipider. Vitamin E reduserer hydroperoxid dannelse, som ødelegger frie radikaler både inni og utenfor cellen. Selen er et essensielt element i enzymet glutathionperoksidase, et enzym som arbeider inni cellen for å beskytte membranene og organellene sine mot peroxidativ skade. Med lave nivåer av vitamin E eller selen, skades cellemembraner, og lett for mye kalsium inn og skader mitokondriene. Mitokondrien, kraftverket i cellen, er nødvendig for å opprettholde homeostase. Skade resulterer i celle død eller segmental nekrose.
Historien til Enzootic Muscular Dystrophy
I 1953 rapporterte doktorene Blaxtar og Sharman fra North of Scotland College of Agriculture at muskeldystrofi hos diende kjøttkalver var ganske vanlig. Sykdommen forekom i 15 til 25 prosent av alle gårder som oppdretter kjøttkvæg, og insidensen på disse gårdene nærte seg av og til 90 prosent. Sykdommen syntes å være lignende eksperimentell vitamin E mangel og kod-liver olje toksicitet syndrom hos kalver. Det forekom vanligvis hos kalver født innendørs i vår til mødre som hadde vært inne siden forrige høst, og vinterfôret tendens til å være lavt på alpha-tocopherol (vitamin E). Kod liver olje var vanlig behandling.
En casestudie av Congenital Muscular Dystrophy
Sameeh Abutarbush og Otto Radostits, veterinærdoktorer ved Western College of Veterinary Medicine i Saskatchewan, Canada, studerte en tretten timer gammel Aberdeen Angus hunnkalv som ble innlagt på deres Large Animal Clinic for recumbency og ute av stand til å bevege seg. Basert på kliniske funn, økt serum kreatin kinase, og redusert serum vitamin E og selen nivåer, mistenkte doktorene Congenital Muscular Dystrophy. En muskelbiopsi, som kunne ha bekreftet diagnosen, ble ikke utført. Doktorene mistenkte at kalvens ute av stand til å die hadde blitt forårsaket av svakhet i tunge musklene. Ytterligere komplikasjoner var på grunn av mangel på protein og immunoglobuliner fra kolsostrum. Kalven ble behandlet med støttende væskebehandling, vitamin E, og selen, med et positivt resultat. I sin 2003 rapport, sa de at tilfeller av Congenital Muscular Dystrophy nå er meget sjelden.
Behandling og forebygging
Behandle tidlige tilfeller av white muscle disease med parenteral injeksjon av vitamin E og selen. En veterinær må konsulteres for nøyaktig diagnose og behandling siden høye nivåer av selen er giftig. Mål selen hele blod nivåer og alpha-tocopherol plasma nivåer. Selen og vitamin E mangler kan også forårsake reproduksjonssvikt og rødt blodcelle skjørhet fra økt oksidativ skade. Forebygg white muscle disease ved vitamin E og selen kostholdstilskudd til gravide dyr, eller ved strategisk oralt og/eller parenteralt vitamin E og selen til gravide dyr eller unge dyr på beite.