Hvorfor kastrere?
For å oppnå best smakende kjøtt, er det sterkt anbefalt å kastrere din okse. Kastrerte okser veker også i vekt mye raskere. Gjør dette når han fortsatt er et ungt kalv. Han er enklere å håndtere og det er mer human mot oksen. Følg disse trinnene for å kastrere din okse.
Instruksjoner
1. Kastrer oksen din om vinteren når fluer ikke er et problem
Fluer kan forårsake sårene fra kastreringen å bli infisert.
2. Bånd en okse som er yngre enn to måneder
Bruk et spredningsverktøy for å plassere en elastrator mellom kroppen og sekken på kalven. Denne bagel-formede bånden avkjører blodtilførelsen til hodene og sekken, noe som får dem til å krympe og falle av.
3. Bruk en Burdizzo på kalver som er eldre enn to måneder
Dette er en klammerestil enhet som knuser snorene og blodkårene til hodene. Dette får dem til å krympe opp og inn i sekken. Du må være erfaren for å bruke denne metoden.
4. Kutt hodene av med en kniv
Press en hode mot sekken på oksen, så lav en snitt i bunnen av sekken i størrelsen av hoden. Tøm ut blodet, så skjær membranet rundt hoden og pop den ut.
5. Overvåk oksen i flere dager
Forvent at sekken vil svulme til omtrent dobbel den forrige størrelsen i en kort periode. Hvis svulsten ikke går ned, så åpne snittene og knus sekken fra toppen til bunnen for å fjerne det koagulerte blodet inni.