1. Økt melkemengde:
– BST er et veksthormon som stimulerer melkeproduksjonen hos kyr.
– Det øker melkemengden som produseres per ammingssyklus.
- Kyr behandlet med BST kan produsere opptil 10-20 % mer melk enn ubehandlede kyr.
– Økningen i melkeytelsen skyldes først og fremst økt melkeprotein- og fettinnhold.
2. Endret melkesammensetning:
– BST kan påvirke sammensetningen av melk produsert av kyr.
– Det fører som regel til økte nivåer av protein og fett i melken.
- Melken kan også ha høyere somatisk celletall (SCC), noe som indikerer en potensiell økning i antall hvite blodlegemer i melken, noe som kan påvirke melkekvaliteten.
3. Juverhelse og mastitt:
– BST kan ha innvirkning på jurhelsen og forekomsten av mastitt, en betennelse i juret.
– Noen studier har antydet at BST kan føre til økt risiko for mastitt hos kyr på grunn av de hormonelle endringene det induserer.
- Andre studier har imidlertid ikke funnet noen signifikant effekt på forekomst av mastitt eller alvorlighetsgrad med BST-bruk.
4. Reproduktiv ytelse:
- BST kan påvirke reproduksjonsevnen til kyr, spesielt i høyproduserende melkebesetninger.
- Studier har rapportert at BST-behandling kan forsinke begynnelsen av brunst (varme) og redusere unnfangelsesraten.
- Disse reproduktive effektene er sannsynligvis relatert til de hormonelle endringene forårsaket av BST.
5. Metabolske og helsemessige endringer:
- Kyr behandlet med BST kan oppleve endringer i stoffskiftet og den generelle helsen.
– De kan ha økt fôropptak, endret glukose- og insulinnivå, og endringer i kroppstilstand.
- I noen tilfeller har halthet og andre helseproblemer vært assosiert med BST-bruk, men bevisene for disse effektene er fortsatt blandede.
Det er viktig å merke seg at effekten av BST kan variere mellom individuelle kyr og besetninger. Ledelsespraksis, ernæring og generell besetningshelse spiller en betydelig rolle i hvordan kyrne reagerer på BST-tilskudd. I tillegg har reguleringsorganer i forskjellige land spesifikke retningslinjer og godkjenningsprosesser for bruk av BST i melkekyr, med tanke på de potensielle fordelene og risikoene forbundet med bruken.