Utvalgskriteriene for en kalv bør være basert på sin foreslåtte bruk og miljøet som den vil bli utsatt . Hvis kalven er å være gress - fetet , velger du en heavy- muskuløs , liten innrammet dyr med forfedre som produserte avkom med langsom vekst . En hunndyr som hever kalver som skal selges på avvenning , må evnen til å produsere hurtig økende høy magre avkom. USA har ulike miljøforhold , slik at en enkelt rase eller crossbred - typen ikke kan forventes å utmerke seg overalt . Brahman - påvirket storfe gjøre det bra i sør, mens de viser mindre enn optimal produksjon i den nordlige delen av landet . Kua typen bør matches med produksjonsmiljøet .
Structural forsvarlighet
Structural soliditet er et av de første evalueringene i valg av okse kalver . Den enkleste måten å bedømme denne egenskap er å se dyret gange . Når en kalv plukker opp en front fot , bør dens bakfot være svært nær sporet igjen av den fremre foten . Hvis dette skjer, er dyret strukturelt korrekt. Hvis en kalv skritt foran forfoten sporet med sin bakfot - eller godt bak det - så at dyret har strukturelle defekter og vil ha vanskeligheter med å gå som det blir eldre
. kalvens Body
ved vurdering av kalv kropp , starte på bakken på hoven nivå . En kalv bør ha like store hover, rett foran beina og en liten kjeltring i bakbeina . Se etter en god størrelse fat , en lang sterk topp og en liten mengde av skråningen i kalv hofter fra krokene til pinnene . Skråningen i hoftene er mer uttalt i Brahman - influert storfe og litt mindre i de britiske og kontinentale typer. For et bedre utseende , skuldrene må være glatt
gode egenskaper i Sex
En kvige hode bør se feminin og et oksehode bør se maskuline . Å vurdere en kvige jur , ser på moren som en fem , seks eller syv år gammel ku . En kvige kalv vil trolig heve et minimum av sju eller åtte kalver i løpet av hennes liv . Årsgamle okser bør velges med minimum scrotal omkrets på 32 til 34 centimeter , avhengig av rasen .