Slik Raise en kalv for kjøtt

Raising en kalv for kjøtt kan tillate deg å få de egenskapene du ønsker i din biff . Du kan heve kalv på en økologisk kosthold , som bare gress - matet , eller øke kjøttets ømhet og marmorering av fôring det korn . Du kan heve kalv på små areal forutsatt at den er regulert riktig . Du må ta visse nødvendige skritt når oppdra et avvent kalv før den er klar for slakting . Du trenger
Shelter
Pasture
Fekting
Grain på
Vis flere instruksjoner
en

Gi kalven med tilstrekkelig ly og gjerder for å sikre sin sikkerhet og komfort . Kjøttfe ikke trives og få vekten så vel som de skal hvis de er stresset . Komfortable boforhold vil bidra til å sikre kalven er ikke stresset.
To

Gi kalven med helsevesenet , inkludert vaksiner , parasittkontroll og veterinær omsorg hvis kalven blir syk eller skadet . Utfør subkutane injeksjoner bare på en biff kalv som krever needling . Intramuskulære injeksjoner kan føre til blåmerker i muskel og senere skade og stramme kjøttet .
3

Strøm kalven en gress diett til den når en vekt på minst 700 kg. Slå kalven til en korn diett på dette tidspunktet for å bidra til å sikre mør biff . Strøm leggen i henhold til sin vekt, og den type mate anvendes. Send kalven til en kommersiell feedlot for etterbehandling på korn hvis du ikke kan gjøre det bekvemt på din eiendom . Typiske kjøttfe dietter inkluderer bygg , mais eller hvete . Fortsett til gress mate kalven hvis du ønsker gress - matet biff bare .
4

Har kalven slaktes når den veier mellom 1100 og 1200 kg. Kalven vil ideelt sett være yngre enn 30 måneder ved slakting for å gi den høyeste kvalitet , ømmeste biff av høyeste klasse .