Beiting beskriver vanligvis en type fôringsatferd hvor dyr søker etter planter og gress for konsum. Ordet "graze" er avledet fra det gamle engelske ordet "grasian," som betyr "gress." Beitedyr, spesielt husdyr, spiller en viktig rolle i jordbruk. Ifølge Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, har beiting den største påvirkningen på beitemark produktivitet og overlevelse. Dyr bruker sansene sine, som syn, lukt, berøring og tekstur, for å beite.
Sau
- Kjent som en av de mest selektive beitedyrene av husdyr, har sauer evnen til å velge enkelte planter og blader på en plante. Deres leppeform og deres metode for å bevege tunge sin tillater sauen å beite svært selektivt. I sin beiting foretrekker sauer: forbredde, bredbladede gresser, finebladede gresser, sekker og dvergbusker, i den rekkefølgen. Sauer har et høyt næringsbehov; mangel på god næring påvirker lamproduksjon. Effektiv beiting avhenger av jordtilgjengelighet og kvalitet.
Fe
- De minst selektive husdyr beitedyrene, fe bruker tunge sin til å trekke gress inn i munnen, noe som ikke tillater dem å være selektive om gressen de spiser. Küer beiter i en hastighet av 70 til 80 bitt per minutt og kan søke opptil 70 kg per dag. Küer foretrekker fine gresser snarere enn bredbladede gresser eller baljefløer. De liker også å bytte beiteområde ofte.
Amerikansk bison
- Den amerikanske bison, kjent som det representative dyret for Great Plains, ifølge "National Geographic," dekket tidligere mye av Nord-Amerika og var essensielle dyr for Plains-indianerne. Disse beitedyrene fôrer seg på slettegress, urter, busker og bær. Bison regurgiterer gressen og tygger på drøyet sitt før de fullstendig fordøyer maten. Selv om antallet deres falt etter 1800-tallet, har bisonpopulasjonen rebundet seg til omtrent 200.000; de fleste lever fortsatt på slettene og holdes for mat.
White-Eared Kob
- Innfødte i sentral-Afrika, beiter white-eared kob på de næringsrike korte gressene i Sudd våtmarkene i sør-Sudan i tørketiden. Den lave engen mellom Sahara ørkenen og tropiske skoger i Afrika gir white-eared kob ubegrensede mengder drikkevann og gress å beite på. I våttiden, reiser white-eared kob omtrent 1500 km i søk etter land mindre utsatt for oversvømmelse i den sørlige delen av sletten.