Hvorfor ville du drive med et beitemeieri?

Fordeler med beitemeieri

1. Forbedret melkekvalitet :Melk fra kuer fra beite har høyere nivåer av omega-3 fettsyrer, CLA og andre nyttige næringsstoffer. Dette er fordi kuer som er oppdratt på beite spiser en diett som er rik på disse næringsstoffene, og melken deres gjenspeiler det.

2. Sunnere kyr :Beiteoppdrettede kuer er sunnere enn konvensjonelt oppdrettede kuer. De har lavere risiko for sykdommer som mastitt og halthet, og de lever lengre liv. Dette er fordi kuer som er oppdratt på beite, er i stand til å beite på et naturlig kosthold og få mye mosjon.

3. Mer bærekraftig :Beitebasert melkeproduksjon er mer bærekraftig enn konvensjonell melkeproduksjon. Det bruker mindre vann, energi og land, og det produserer mindre forurensning. Dette er fordi kuer som er oppdrettet på beite ikke trenger å få korn, som er en stor kilde til klimagasser.

4. Bedre for miljøet :Beitebasert melkeproduksjon er bedre for miljøet enn konvensjonell melkedrift. Det bidrar til å forbedre jordhelsen, vannkvaliteten og luftkvaliteten. Dette er fordi kyr som er oppdratt på beite bidrar til å gjødsle jorda, redusere erosjon og filtrere vann.

5. Støtter lokale økonomier :Beitebasert melkeproduksjon støtter lokale økonomier. Det skaper arbeidsplasser og bidrar til å holde småbruk levedyktige. Dette er fordi beite-oppdratt melkegårder vanligvis er mindre enn konvensjonelle melkegårder, og de krever mer arbeidskraft.