Hvilken del av bisonen anså Whit -nybyggere som verdifulle?

Den amerikanske bisonen var en viktig kilde til næring og materialer for indianerstammer, men ikke for hvite nybyggere. Hvite nybyggere vurderte Buffalo -kappen, laget av dyrets skjul, som verdifull. Buffalo -kappen tjente forskjellige formål, for eksempel å gi varme i kalde vintre og var en verdifull handelsvare.