Storfe og drivhusgasser
Kuer produserer drivhusgasser primært gjennom to mekanismer.
1. Enterisk fermentasjon
Kuer er ruminanter med firekamret mage. Mikrober bryter ned plantematerie, og metan frigjøres som biprodukt. Metan frigjøres hovedsakelig gjennom røyting og står for størstedelen av storfeutslipp.
2. Gjødselshåndtering
Nedbrytning av gjødsels frigjør metan og lustgass. Mengden avhenger av hvordan gjødsels lagres og behandles.
Andre faktorer
- Skogavheng for beitebruk
- Fôrproduksjon
- Transport
Løsninger
- Forbedre fôreffektivitet
- Bruk fôrtillsatt for å redusere metan
- Forbedre gjødselshåndtering
- Fremme bærekraftig beiting
- Reduser kjøttforbruk
Implementering av disse løsningene kan bidra til å redusere storfeindustriens klimapåvirkning.