Måle cup
Rustfritt stål spann
Candy termometer
Rustfritt stål røring skje
stor gryte
Stove
Timer
geit melk flasker på
Vis flere Instruksjoner
en
Fyll oppvaskkummen med kaldt vann . Dumpe flere skuffer av isbiter i det kalde vannet for å holde vannet frigid.
To
Mål ønsket mengde geitemelk i et målebeger og hell den i en rustfritt stål spann . Senk enden av et drops termometer i geitemelk og sikre termometeret på siden av spannet ved hjelp av termometeret innebygde metall lås eller krok . Sett en høy rustfritt stål røring skjeen i melken , være sikker på å bruke en skje lenge nok til å nå bunnen av melkespannetuten å måtte senke hånden i melken .
3
Plasser melk fylte spann i en stor gryte . Fyll kjelen med nok vann til å tilsvare høyden av melken i spannet . Plasser potten på en komfyr brenner og slå brenneren på en middels varme .
4
Varm melken til 165 grader Fahrenheit . Omrør den melke ofte for å bidra til å fremme jevn fordeling av varmen. Kontroller termometeret hver 30 til 60 sekunder , når melken har nådd den ønskede temperatur på 165 grader , opprettholde temperaturen i minst 30 sekunder , men det brukes en tidsmåler for å sikre at tidsnøyaktighet
5
Turn off . ovnen brenner og fjerne stål spann fra vannbadet ved hjelp av varme pads . Plasser bøtte med varm melk i det iskalde vannet i kjøkkenvasken . Kjøle vannet til 100 grader Fahrenheit før helle det i flasker å mate til geitekill .