Hvordan pasteurize Geitemelk for C.A.E. Forebygging

caprine artritt encefalitt ( CAE ) , er en vanlig virussykdom som smittet barnepike geiter kan passere til deres avkom i melk . Tegn på dette botemiddel , melk - borne sykdom inkluderer beinet lammelser i infiserte barn og hovne , leddgikt ledd i infiserte voksne . Pasteurizing geitemelk før flaske - fôring geit barn dreper CAE og bidrar til å hindre barn fra å pådra seg sykdommen . Mange infiserte geiter ikke viser symptomer , så det er viktig at du heve alle dine geit barna på en streng CAE - forebygging ernæringsprosjekt for å bidra til å redusere spredningen av denne sykdommen i geiteflokken . Du trenger arkiv Isbiter
Måle cup
Rustfritt stål spann
Candy termometer
Rustfritt stål røring skje
stor gryte
Stove
Timer
geit melk flasker på
Vis flere Instruksjoner
en

Fyll oppvaskkummen med kaldt vann . Dumpe flere skuffer av isbiter i det kalde vannet for å holde vannet frigid.
To

Mål ønsket mengde geitemelk i et målebeger og hell den i en rustfritt stål spann . Senk enden av et drops termometer i geitemelk og sikre termometeret på siden av spannet ved hjelp av termometeret innebygde metall lås eller krok . Sett en høy rustfritt stål røring skjeen i melken , være sikker på å bruke en skje lenge nok til å nå bunnen av melkespannetuten å måtte senke hånden i melken .
3

Plasser melk fylte spann i en stor gryte . Fyll kjelen med nok vann til å tilsvare høyden av melken i spannet . Plasser potten på en komfyr brenner og slå brenneren på en middels varme .
4

Varm melken til 165 grader Fahrenheit . Omrør den melke ofte for å bidra til å fremme jevn fordeling av varmen. Kontroller termometeret hver 30 til 60 sekunder , når melken har nådd den ønskede temperatur på 165 grader , opprettholde temperaturen i minst 30 sekunder , men det brukes en tidsmåler for å sikre at tidsnøyaktighet
5

Turn off . ovnen brenner og fjerne stål spann fra vannbadet ved hjelp av varme pads . Plasser bøtte med varm melk i det iskalde vannet i kjøkkenvasken . Kjøle vannet til 100 grader Fahrenheit før helle det i flasker å mate til geitekill .