Selv om de typisk avles for kjøtt, produserer griser også drikkelig melk som kan brukes til å lage utmerket ost og smør, på grunn av høyt fettinnhold. Prosessen med å melke en gris skiller seg ikke mye fra prosessen med å melke en geit eller annet medium-størrelse husdyr manuelt, selv om griser har mange små brystvorter, noe som gjør prosessen noe mer tidkrevende.
Du trenger
- Melkestativ
- Melkebalje
- Fyll beholder
- Klorin
- Såpe
- Vann
Instruksjoner
Sterilisér utstyret du vil melke den store grisen med. Dette inkluderer baljen, fyll beholderen og hendene. Skrubb utstyret grundig med en varm, klorin og vann blanding, og skyl alt grundig. Dette vil forhindre bakterier fra å forurense melken.
Led svinen på en melkestativ. Selv om ingen produsent lager en melkestativ spesielt designet for griser, kan du bruke de fleste geitmelkestativ, forutsatt at søyen ikke veier mer enn 200 pund.
Fest søyens hode til pølsestolpen med rep på forsiden av melkestativet. Du kan også vurdere å sette blinder over grisenes øyne for å holde den rolig under prosedyren. Dette kan være særlig hjelpsomt hvis grisen aldri har blitt melket før.
Vask søyens brystvorter med lunt, såpevann. Ikke bruk klorin eller andre irriterende stoffer som kan skade grisen. Skyl og tørk brystvortene hennes med et håndkle.
Knip toppen av ett bryst tett med den rette lengden av tommelen mot laveste knute nærmest spissen av pekefingeren. Dette fenger melken inni brystvorten, og forhindrer den fra å trykkes tilbake i yveret når du trykker på brystvorten.
Trykk på brystvorten med de andre fingrene mens du trekker forsiktig ned, og rett brystvorten mot midten av baljen. En strøm av melk bør skyte inn i baljen.
Gjenta melkeprosedyren til yveret ikke gir mer melk, og veksle mellom brystvortene til søyens yver.