Slik gjør de det:
* Evering av magen: Når en sjøstjerne møter byttedyr, skyver den magen ut av munnen og over byttet.
* Digestering eksternt: Magen utskiller deretter enzymer for å fordøye byttet eksternt.
* Trekking av magen: Når fordøyelsen er fullført, trekker sjøstjernen tilbake i magen inn i kroppen.
Denne unike evnen gjør at sjøstjerner kan spise byttedyr større enn munnen og hjelper dem å effektivt fordøye måltidene.