* Rumen: Storfe har en spesialisert mage kalt vommen, som er et gjæringskammer. Dette miljøet er i stor grad oksygenfritt, noe som gjør det ideelt for anaerobe bakterier å trives.
* fordøyelsesprosesser: Anaerobe bakterier spiller en avgjørende rolle i å bryte ned kompleks plantemateriale som cellulose, som storfe konsumerer. Denne prosessen, kjent som gjæring, produserer flyktige fettsyrer (VFA) som gir storfe med energi.
* Oksygenfølsomhet: Mens noen aerobe bakterier kan eksistere i tarmen, er antallet betydelig lavere sammenlignet med anaerobe bakterier. Dette er fordi vommiljøet er oksygenfattet, og mange aerobe bakterier ikke kan overleve under slike forhold.
Derfor er flertallet av bakterier i tregarn, spesielt i vommen, anaerobe.