Anfallslidelse
Anfallslidelse er en betegnelse for anormale utladninger av elektrisk energi i hjernen som midlertidig forstyrrer normale hjernefunksjoner. Disse utladningene har et antal potensielle årsaker, inkludert epilepsi, midlertidige tilstander som metaboliske ubalanser og legemiddeltoksisitet eller avsetning, og ettervirkninger av en tumor eller hjerneslag. I tilfeller der anfall forårsakes av epilepsi, kan kostvalg hjelpe med å dempe eller forhindre symptomene.
Ketogen kosthold
Hvis barnet ditt lider av epilepsi, er det beste kostalternativet for symptomkontroll sannsynligvis et høyt-fett, lavt-karbohydrat tilnærming kalt ketogen kosthold. Målet med dette kostholdet er å oppmuntre barnets kropp til å brenne fett for energi i stedet for karbohydrater, som forsyner kroppen med glukose. Selv om forskere ennå ikke forstår hvorfor, kan tvang til denne skiftet i barnets energiforsyning dempe eller forhindre forekomsten av anfall. Ifølge Epilepsy Foundation opplever en tredjedel av barn som nøye følger et ketogen kosthold et vesentlig fall i antall anfall. En annen tredjedel opplever et dramatisk fall i anfallene sine, eller slutter å oppleve anfall i det hele tatt.
For at barnet ditt skal dra nytte av et ketogen kosthold, må du behandle det like alvorlig som du ville et reseptbelagt legemiddel. Av denne grunn utføres kosten typisk med en ledes nære overvåking og råd. I begynnelsen av kosten vil barnet ditt gjennomgå en 24-timers fastenperiode som tvinger ham til å bruke opp all glukose i kroppen hans og begynne å brenne fett for energi. Når denne fettbrenne tilstanden er oppnådd, opprettholdes den ved å lage en daglig kost der 80 prosent av barnets kalorier kommer fra fett. De resterende 20 prosent av kaloriene vil komme fra proteiner og karbohydrater.
Mayo Clinic har laget et eksempel på ketogen kosthold for et barn med et daglig inntak på 2000 kalorier. Det inkluderer 9 ssk smør eller olje, 180 ml tyngre fløte, 85 g kjøtt og 85 g grønnsaker. Barnet ditt legen kan reseptere et lignende program, eller en tilpasset versjon skreddersydd til barnets vekt, kjønn og alder. Typisk vil barnets tilgang til frukt, korn eller de fleste former for meieriprodukter bli alvorlig begrenset.
Potensielle kostbivirkninger
Å spise et ketogen kosthold medfører risikoer som kan være like alvorlige som de ved bruk av medisiner. Potensielle risikoer inkluderer forstoppelse, dehydrering, forsinket vekstrate, urinsyreoppbygging og utvikling av galnesteiner eller nyresteiner. Du kan hjelpe med å unngå disse symptomene ved å relayere eventuelle endringer i barnets tilstand til legen hans så snart de oppstår.
Tilleggsbetraktninger
- Vanligvis vil barnet ditt fortsette å ta epilepsimedisiner mens det er på ketogen kosthold. Hvis kosten er effektiv, kan legemiddelmengdene bli redusert på et tidspunkt.
- Hvis barnet ditt blir anfallsfri, kan kosten bli avsluttet.
- Voksne med epilepsi kan også spise et ketogen kosthold, eller følge en lavt-karbohydrat tilnærming som den som finnes i Atkins-kostholdet. Rådgiv deg med legen din for mer informasjon om disse kostalternativene.