Hvis du setter på brillene dine og leser Dukes hundemat-etikett, kan du ha støtt på ingrediensen "tricalciumfosfat". Med så mange tilsatzstoffer i mat, er det vanskelig å forstå hva som er sunt og nødvendig, versus hva som er en forbedrer. Bare fordi en ingrediens er ukjent betyr ikke at den er dårlig.
Tricalciumfosfat
Tricalciumfosfat er et mineralsalt brukt i kosttilskudd, bakverk, bakingsingredienser og bearbeidede matvarer. Fosfater, naturlig forekommende mineraler, er essensielle næringsstoffer i menneske- og dyrekosthold. Kalsium og fosfor jobber sammen for å bygge sterke bein, og fosfor hjelper kroppen med å eliminere avfall. Tricalciumfosfat er ikke i de fleste dyrematvarer, men de som bruker det er trygge for Duke og Kitty å spise.
Tricalciumfosfat i dyremat
Natural News utførte en analyse av dyremat-ingredienser og bestemte at ca. 13 prosent av dyremat bruker tricalciumfosfat. Mineralen utfører to roller: Den hjelper i bearbeiding av mat fordi det er et anti-kaking middel og fungerer som et kosttilskudd av fosfor for å hjelpe med å opprettholde alkalisk/sur balanse.
Andre fosfater i dyremat
Andre fosfater er også i dyremat. Kattemat vil noen ganger ha fosforsyre for riktig pH-justering, som er nyttig for å opprettholde god urinær helse. Konserves katt- og hundemat bruker en rekke fosfater for å gjøre protein mer løselig, og dyregodbiter legger ofte til fosfater for tannstein-kontroll. De kan dukke opp som natrium trifosfat, tetranatrium pyrofosfat og natrium syre pyrofosfat.
Ting å unngå
Noen ingredienser i dyremat er ikke nødvendige eller har sunnere erstatninger. Ifølge Dog Food Project, er emulgatoren glyseryl monostearat en å unngå på grunn av potensielle urenheter, avhengig av hvordan det er produsert. Propylenglykol serverer for å holde semi-fuktig korn fra å tørke ut, men er giftig i store mengder. Konserveringsmidler er nødvendige i korn for å hindre det fra å gå ransket, men kunstige konserveringsmidler som BHA, BHT, propyl gallat og etoksikvin er best unngått til fordel for naturlige konserveringsmidler som vitamin E, sitronsyre og rosmarinekstrakkt. Kunstige konserveringsmidler er for tiden godkjent for bruk i USA, men BHT og BHA er forbudt i mange land; etoksikvin er under vurdering for sikker bruk; og propyl gallat er mistenkt for å bidra til leversykdom.