Det fulle navnet på Presa Canario-rasen er Perro de Presa Canario. Navnet betyr «Canary Dog of Prey,» og så er Perro de Presa Canario noen ganger bare kjent som Canary Dog. Denne rasen hører til i Working Group av American Kennel Club, men er for tiden en del av Foundation Stock Service og ikke faktisk registrert hos AKC ennå.
Farger og merker
En Perro de Presa Canario tillates av AKC å registreres med en svart, isabell eller brindle pelsfarge. Enhver av disse pelsfargene kan komme med en liten mengde hvite merker. Alle disse fargene og merkene anses som standard for rasen. Hundene må ha en svart eller mørkbrun fargelegging på ansiktet kalt masken som ikke skal gå over øynene. Øyne er alltid brune; blå, grå og gule øyne betyr at hunden diskvalifiseres fra utstilling.
Raseklubber
Perro de Presa Canario registreres av to raseklubber i USA: American Presa Club og United Perro de Presa Canario Club. American Presa Club finnes på 133-19 128th St., So. Ozone Park, NY 11420, og United Perro de Presa Canario Club befinner seg på 239 Raritan Ave., Middlesex, NJ 08846.
Utvikling
En type hund for storfe kalt Iberian Presa tjente som grunnlag for Perro de Presa Canario. Presa Espanol av store og bulldog-typer ble lagt til senere, så brakte engelske kolonister rasene som senere utviklet seg til engelsk bulldog og engelsk mastiff og la til disse rasene i blandingen. En type sauhund kalt Bardino Majorero ble lagt til sist.
Bruk
Perro de Presa Canario ble utviklet som en vakterhund for gård og storfehjorder på Canaryøyene, samt for å jakte ned ville hunder. Senere ble hundene brukt for hundekamper til 1940-årene da hundekamper ble forbudt, som nesten resulterte i rasens utryddelse. Hundene brukes nå som vakter.
Andre egenskaper
Hanner bør være mellom 58 og 66 cm høye, og veie ca. 45 kg, mens hanner vanligvis er mellom 56 og 61 cm i høyde og veier ca. 38 kg. Perro de Presa Canario-hunder er alltid enkelt-pelsede, og håret bør ha en grov tekstur.