Størrelse
Ifølge American Kennel Club er store schweizer sennhund generelt klassifisert som en gigant rase i stedet for en stor rase. De kan veie opp til 63,5 kg, med 56,5 kg som gjennomsnitt for både hanner og tikker. De kan vokse til å bli 58 til 72 cm høye. Fordi de er så store, er de ikke egnet for å bo i leiligheter.
Farge
Store schweizer sennhund kommer kun i en farge og pelsmønster, men det kan være betydelig variasjon i dette fargemønsteret. Hovedfargen på hunden er svart. Øyenbryn, nedre bein og deler av magen og ansiktet er berørt med rustfarvede flekker. Nesen, brystet, magen og noen ganger tærne er hvite. Svarte flekker er tillatt på den hvite delen av brystet og magen. Ifølge «Encyclopedia of Dog Breeds» er andre farger rapportert å eksistere innenfor rasen, men de er diskvalifisert fra utstillingsringen eller fra rase-registrering.
Funksjon
Store schweizer sennhund ble oppdrettet for å vokte hyrder, vokte eiendom og trekke små vogner. Ifølge «ASPCA Complete Guide to Dogs», er denne rasen fremdeles en utmerket vakthund og er veldig god med barn. Det merkes også at fordi den ble oppdrettet som en hyrdevakthund, pleier den ikke å bli så godt med andre hunder.
Pelspleie
På grunn av deres korte pelser, trenger denne rasen ikke noe spesielt pleie, selv om de bør børstes minst en gang i uken og ha kroppene sine inspisert for skader hver dag. Som alle korthårte hunder, vil de håre oftere enn tråd-hårte eller langhårte raser.
Helseproblemer
«ASPCA Complete Guide to Dogs» merker også at denne rasen er utsatt for visse helseproblemer. Disse inkluderer hofteleddsdysplasi, ballongering (bloat), panosteitt og et problem med øsofagus som dilaterer for mye. Med held kan store schweizer sennhund leve til 10 til 13 år.