Mens begge rasene er sightounds, er de tydelige raser med forskjellige opptredener, temperamenter og behov:
italiensk greyhound:
* størrelse: Mindre, veier 7-14 pund
* utseende: Elegant, slank build, kort frakk
* Temperament: Kjærlig, leken, følsom
* behov: Innendørs hund, trenger moderat trening, utsatt for kulde
Greyhound:
* størrelse: Større, veier 60-85 pund
* utseende: Muskuløs, magert bygg, kort frakk
* Temperament: Skånsom, rolig, uavhengig
* behov: Utendørs hund, trenger kraftig trening, trives i varmt klima
Her er en enkel analogi:tenk på dem som en Chihuahua og en Doberman. De er begge hunder, men veldig forskjellige i størrelse, utseende og personlighet.