Historien skildrer humoristisk bestefarens kamp og hans eskalerende forsøk på å takle strutsen. Etter hvert som bestefar Dans taktikk blir mer forseggjorte og komiske, utspiller situasjonen seg ut i en viljestrøm mellom den gjenstridige bestefaren og den like bestemte strutsen.
Etter hvert oppnår bestefar Dan og strutsen en forståelse, og historien avsluttes med et overraskende vennskap dannet mellom de to. "Bestefar kjemper mot en struts" gjenspeiler lekent naturens motstandskraft, den menneskelige ånds utholdenhet, og det uventede svingene kan ta.