Hvilken mat gir oss protein?

Det er mange matvarer som gir protein. Her er noen vanlige eksempler:

* Dyreprodukter:

* Storfekjøtt

* Svinekjøtt

* Kylling

* Tyrkia

* Fisk

* Egg

* Meieriprodukter (f.eks. melk, ost, yoghurt)

* Planteprodukter:

* Bønner

* Linser

* Soyabønner

*Tofu

* Tempeh

* Edamame

* Nøtter

* Frø

* Hele korn (f.eks. brun ris, quinoa, havre)

Protein er et essensielt næringsstoff som brukes til mange forskjellige formål i kroppen, inkludert å bygge og reparere vev, lage enzymer og hormoner og transportere oksygen og næringsstoffer gjennom blodet. Mengden protein en person trenger varierer avhengig av alder, aktivitetsnivå og generell helse. I gjennomsnitt bør voksne innta omtrent 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt per dag.