En hue er et skinn- eller stoffdekk som plasseres over hodet på en rovfugl, som en falk eller høne, for å holde den rolig og villig. Huer brukes under trening og transport, og kan også brukes til å beskytte fuglens øyne mot sterkt lys eller sterke vinder. Ved å blokkere ut eksterne stimuli, hjelper huer med å holde fuglen fokusst og oppmerksom på sin håndterer. Noen huer har også øreklapper som kan redusere lydforstyrrelser ytterligere.
Når en hue plasseres på en rovfugl, går den i en tilstand av avspent beredskap kjent som «mantling». I denne tilstanden er fuglens fjær oppblåst, vinger holdt tett til kroppen, og hodet trukket inn. Mantling er et naturlig forsvarssmekansisme som rovfugler bruker for å gjøre seg større og mer innskrøkkende for rovfugler. Ved å indusere mantling, roer og kontrollerer huer fuglen effektivt samtidig som det gjør det enklere for håndtereren å interagere med den.
Samlet sett spiller huer en viktig rolle i håndtering og trening av rovfugler ved å bidra til å sikre deres sikkerhet og velvære, samtidig som de letter håndtering og bruk i visse aktiviteter, som falkneri og rehabilitering.