Hvordan får muskrater maten?

Muskrat er planteetende og er kjent for sin preferanse for saftig vegetasjon. De bruker sine skarpe fortenningstenner for å klippe vannvegetasjon, for eksempel vassgras, cattails og andre undervannsplanter. Deres planteetende kosthold inkluderer også røtter, grønnsaker og frukt. Om vinteren når ferskvannskilder fryser over, utvider muskrats kostholdet til trebark, nøtter, frø og de indre rotdelene av vannplanter de kan nå under isen.