Primært gressetere
Svarte noshorninger spiser mestepart gress, og foretrekker kort, unge gresser. De forbruker også blader fra busker og trær, spesielt i tørre perioder, og kan av og til nibbe på kvister eller frukt.
Finne mat og vann
Svarte noshorner har en sterk lukt sans for å oppdage mat og vann fra avstand, og de kan grave etter vann ved hjelp av horn og kløver.