For å fleske ut kjøyere og lepper på røv for garving, trenger du et fleskniv, et skinnkniv, tang, og en trådborste. Først, skiller du ørehuden over hodeskallen og fjerner bruskkartilagen. Trekk huden innavvendig ut, og la bruskkartilagen ligge, skrap deretter forsiktig bort rester av hud, fett, og bindvev uten å skade bruskkartilagen. Press ut den indre bruskkartilagen. For leppene, skiller du huden forsiktig uten å skjære selve leppen, så flesker du bort fett og vev. Borst grundig med trådborst, skyl med rent vann, og la dryppe tørr før garving.