Katter er utsatte for mange matbårne patogener som også påvirker mennesker. Forurensning kan skje under matbehandling eller ved å la mat stå ute for lenge. Katter kan også bli infisert ved å spise avfall eller jakte bytte. Katter kan smittes med en rekke bakterier fra disse kildene som E. coli, Staphylococcus og Salmonella. Disse sykdommene kan overføres til mennesker gjennom kattens avføring.
Kilder
E. coli er tilstede i avføring og kan forurense våt kattemat under kjøttbehandling. Det er også i menneskeavføring og kan overføres hvis gode hygienepraksiser ikke følges. Staphylococcus er veldig vanlig og kan finnes på mat, serveringsskåler og på huden av dyr og mennesker. Våtmat som står ved romtemperatur gir et perfekt medium for denne bakterien å trives i, og den kan multiplisere svært raskt. Den kan også vokse på matemballasje og kasta mat. I tillegg kan katter som jakter bytte smittes med Salmonella og andre bakterier fra gnagere og andre små dyr de fanger.
Symptomer og behandling
Symptomer på infeksjon vist av katter er like matforgiftningssymptomer hos mennesker og kan inkludere feber, oppkast og diaré. Appetittstap og dehydrering kan observeres, samt generell letargi. En veterinær vil utføre en dyrking på en rektal swab eller fersk avføring for å identifisere den spesifikke forurensningen. Behandling involverer typisk antibiotika og væsker. Å indusere oppkast kan eller kan ikke være gunstig, avhengig av forurensningen og dyrets helse.
Forebygging
Våt kattemat bør aldri stå ute i lang tid. Mat katten kun det den vil umiddelbart forbruke og kast overskuddet. Oppbevar åpne bokser med mat i kjøleskapet og dekk ordentlig. Kast husholdningsavfall raskt og sikkert. Øv god hygiene ved å vaske hendene før og etter mating av kjæledyret ditt. Det er også viktig at du holder kattens matingområde rent og sanitet. Hvis du lager eget kjæledyrmat, følg de samme sikkerhetsretningslinjene som gjelder for mat til menneskeforbruk. Hvis kjæledyret ditt er en utekatt og jakter, konfisker byttet så raskt som mulig og vurder å holde katten inne.