Catgut er faktisk laget av tarmen til sauer, geiter eller noen ganger hester. Det har blitt brukt i århundrer for å lage strenger til musikkinstrumenter, kirurgiske suturer og andre gjenstander.
Navnet kommer sannsynligvis fra det faktum at folk tidligere pleide å lage lignende streng fra tarmen til katter. Imidlertid er denne praksisen ikke lenger vanlig, og "Catgut" har blitt en generell betegnelse for streng laget av dyrearntiner.