- Etanol: Finnes i alkoholholdige drikkevarer; også kalt korn- eller etylalkohol, produsert ved gjæring av sukkerer av gjær.
- Metanol: En giftig alkohol brukt som løsemiddel eller brensel; også kalt tre- eller methylalkohol, produsert ved destillasjon av tre eller reaksjon mellom karbonmonoksid og hydrogen.