2 1/4 ts . tørrgjær
1 /4 kopp varmt vann
Boller arkiv to kopper tomatjuice
3 1/2 kopper hvetemel
to kopper hvetekli
en kopp cornmeal
4 ts . salt
1 ss . hvitløk pulver
2 kopper hele hvetemel
1 /2 kopp nonfat tørrmelkpulver
en kopp rugmel
Kjevle
Cookie cutter eller kniv
Cookie ark
lufttett beholder på
Vis flere instruksjoner
en
Varm ovnen til 300 grader Fahrenheit .
to
Kombiner 2 1/4 ts . av aktiv tørrgjær med 1/4 kopp med varmt vann i en bolle . Rør til gjæren er oppløst i vannet .
3
Legg to kopper tomatjuicetil gjærblandingen.
4
Kombiner 3 1/2 kopper alle hvetemel , 2 kopper hvetekli , en kopp cornmeal , 4 ts . salt , 1 ss . hvitløk pulver , 2 kopper hele hvetemel , 1/2 kopp nonfat tørrmelkpulver, og en kopp rugmel i en egen bolle .
5
Tilsett gjærblandingentil de tørre ingrediensene . Dette vil danne stiv deig .
6
Dust en ren området lett med mel . Kjevle deigen ut til 1/3-tommers tykkelse . Skjær valp kjeks ut med en cookie cutter eller kniv til ønsket størrelse .
7
Plasser kjeks på en cookie ark . Stek dem i en time .
8
Slå av stekeovnen . La kjeksene i ovnen over natten eller til de stivne .
9
Oppbevar kjeksen i en lufttett beholder . Den oppskriften vil gi rundt syv dusin kjeks .