3 pounds av London broil
Nonstick spray
Mat dehydrator på
Vis flere instruksjoner
en
Trim biff for å fjerne noe fett .
to
Skjær oksekjøttet i tynne 6 - tommers skiver . Prøv å holde skiver rundt ¼ tomme tykk , men ikke større enn ½ tomme. Pass på at du skjærer biff mot korn .
3
Legg nonstick spray til de stativer av maten dehydrator . Plasser beef jerky strimler på stativer . Sett lokket på dehydrator .
4
Dehydrer biff på 145 grader . Følg instruksjonene som fulgte med maten dehydrator hvis du ikke har en temperaturinnstilling .
5
Sjekk på beef jerky etter seks timer . Den jerky er ferdig dehydrerende når den bøyer seg uten å bryte . Kjøttet skal være smidig og mørkt . The beef jerky vil ikke ta lenger enn 12 timer .
6
Oppbevar jerky strimler i en plastboks i kjøleskapet . Mate hunden din disse beef jerky strimler som snacks eller spesielle godbiter .