dehydrator
kjøtt deler eller skarp kniv
Kjøtt
nonstick cooking spray på
Vis flere instruksjoner
en
Sett dehydrator til ca 145-160 grader Fahrenheit . Spray alle stativer som skal brukes for kjøtt med non - stick cooking spray .
To
Skjær kjøttet i tynne skiver , ikke bredere enn en halv tomme , ideelt sett nærmere en kvart tomme . Kutt mot korn av kjøtt . Hvis kjøttet fryses på forhånd , vil det gjøre kutting tynt mye lettere. Etter å ha klippet , tillate noen frosne kjøttet å tine før matlaging i dehydrator .
3
Sett kjøttet i dehydrator i jevne lag på stativene. La kjøttet i dehydrator i ca seks timer . Kontroller kjøttet for å sikre at den er fullstendig dehydratisert . For å sjekke gjort-somhet , bør jerky kunne bøye uten å bryte når du er ferdig . Kjøttet vil ikke ta mer enn 12 timer å full lage mat.