Rå vs. kokt kjøtt – hva velger du?
- Rå-fordelere: Bevarer enzymer, B-vitaminer, aminosyrer, «naturlig» for hund. Krever: kvalitetskjøtt (slakteri/grønnmatbutikk), frysing 3+ dager, god hygiene.
- Kokt-fordelere: Dræper bakterier/parasitter, tryggere for immundefekt hunder/barn i huset, enklere håndtering.
- Kompromiss: Lett kokt (70 °C kjernetemp) – bevarer mye næring, dræper patogener.
Grunnoppskrift: Rå okse-ris (voksen hund, 20 kg, 1 dags porsjon)
- 400 g rå hakket oksekjøtt (5–10 % fett, gressmatet helst)
- 1 dl kokt brun ris (avkjølet)
- 1 dl puré grønnsaker (gulrot, brokkoli, purre, pumpa – kokt)
- 1 spsk laksolje
- ½ tsk eggskallmel (Ca)
- 1 rå egg (med skallmel)
- Multivitamin + probiotika
Bland rå kjøtt + ris + grønnsaker + olje + skallmel + egg. Del i 2 måltider. Frys overskudd.
Forhold: Voksen: 2 deler kjøtt : 1 del ris+grønn. Valp: 3 deler kjøtt : 1 del ris+grønn.
Sunn kokt oppskrift: Brun ris & okse med grønnsaker (lavt fett)
- 2 dl brun ris
- ½ dl gulrot (hakket)
- ½ dl brokkoli (små buer)
- 1 spsk solrosolje / rapsolje
- 200 g hakket oksekjøtt (5–10 % fett)
- 1 tsk hvitløkspulver (valgfritt, liten mengde – spør vet)
Fremgangsmåte: Stek kjøtt i pann med olje til gjennomstekt. Damp grønnsaker 5–7 min. Kok ris. Bland alt, avkjøl. Server romtemperert. Frys porsjoner.
Oksekaker (treats / occasionell måltid – ca. 12 stk)
- 1,5 dl brun ris
- 3 dl vann
- 2 poteter (riven, rå)
- 4 gulrødder (revne)
- 2 selleristengler (hakket)
- 2,7 kg (6 lbs) hakket oksekjøtt
- 8 egg
- Litt salt (valgfritt)
- 3 spsk olivenolje
- 1,5 dl havregryn
Fremgangsmåte: Kok ris, avkjøl. Bland alle ingredienser i stor bolle. Fyll muffin-former (silikon/papir). Stek 215 °C (420 °F) 35–45 min. Avkjøl. Frys hva som ikke brukes i 3 dager.
Merk: Mye kjøtt – disse er kaloririeke. Gi som treat eller erstatt ett måltid, ikke i tillegg til.
Sikkerhet og balanse
- Alltid **kalsiumtilskudd (skallmel/benmel)** hvis ingen ben i kosten.
- **Variér proteiner** ukevis (kylling, fisk, lam, reinsdyr).
- **Overgang gradvis** 7–10 dager fra kommersielt fôr.
- Blodprøver (Ca, P, albumen, ALT, ALP, SDMA) etter 6–8 uker ny kosthold.