Her er grunnen til at folk sier det:
* Vanlig erfaring: Alle opplever sult, og de fleste av oss har følt at de er veldig sultne på et tidspunkt. Denne frasen resonerer fordi den fanger opp den følelsen på en overdrevet, men lett forstått måte.
* Humoristisk overdrivelse: Bildet av noen som spiser en hel hest er åpenbart absurd og morsomt. Denne humoren gjør uttrykket minneverdig og lystig, selv når den brukes til å beskrive et alvorlig sultnivå.
* Empati: Uttrykket formidler også en følelse av delt opplevelse. Det er en måte å få kontakt med noen andre som også er sulten, ved å erkjenne den universelle følelsen av intens sult.
Selv om ingen faktisk ville spise en hest, er uttrykket en morsom og effektiv måte å uttrykke en veldig ekte følelse.