Pelsfarge
Palominohester har en gyllen pels som varierer fra lys krem til dyp, rik gull, konsistent over kroppen uten hvite merker.
Man og hale
Manen og halen er alltid hvite, lange, tykke og flytende.
Kroppsbygging
Typisk middels store med velproporsjonerte kroppar, fine hoder, buede halser, dype bryster, sterke rygg og muskuløse bakverk.
Temperament
Palominohester er blide, vennlige, intelligente og lettere å trene, egnet for ryttere av alle nivåer.
Høyde og vekt
De står typisk 14 til 17 hender høyt og veier mellom 400 og 540 kg.
Enkelthester kan variere i utseende og temperament.