Hestestørrelse varierer vesentlig etter rase og genetikk.
Høyde
Minst: Minatyrhester kan være så små som 86 cm (34 tommer) i skulderhøyde.
Gjennomsnitt: De fleste raser varierer fra 14 til 16 hender (56–64 tommer / 142–163 cm).
Størst: Shire-hester kan nå opp til 19 hender (76 tommer / 193 cm), med enkeltindivider som overskrider det.
Vekt
Minst: Minatyrhester kan veie så lite som 23 kg (50 lbs).
Gjennomsnitt: De fleste raser veier mellom 400 og 680 kg (900–1500 lbs).
Størst: Shire-hester kan veie over 900 kg (2000 lbs).
Dette er generelle intervaller, og enkelte hester kan være større eller mindre enn gjennomsnittet for sin rase.