Tross storleksforskjellen deler strutsegg og menneskeceller tre fundamentale trekk:
- Cellmembran: Begge har et ytre beskyttende lag. Strutseggets skall er kalsiumkarbonat; menneskecellemembran er et fosfolipiddobbeltlag.
- Cytoplasma: Strutseggets gulv og hvite utgjør cytoplasma, med næringstoffer og proteiner. Menneskescelles cytoplasma inneholder organeller i en gel-liknende matrise.
- Kjerne: Strutseggets kiemeskive er analogt med menneskecellekjernen, inneholder DNA for utvikling.
Disse høynivå-likhetene fremhever fundamentale egenskaper, selv om molekylære og funksjonelle forskjeller er store.