Skuas er opportunistiske rovdyr og scavengers , og kostholdet deres inkluderer fisk, blekksprut, krill og andre sjøfuglers egg og kyllinger. De er også kjent for Kleptoparasitize , eller stjele mat fra andre fugler. Skuas finnes i alle hav, men de er mest vanlig på den sørlige halvkule. De avler i kolonier på avsidesliggende øyer og kyster, og de er svært territorielle.
Skuas parer seg vanligvis for livet, og de legger to eller tre egg per clutch. Eggene blir inkubert av begge foreldrene, og kyllingene klekkes etter omtrent en måned. Kyllingene er forhåndslige, noe som betyr at de er i stand til å gå og mate seg kort tid etter klekking. Skuas lever vanligvis i omtrent 20 år.
Skuas er viktige rovdyr og scavengers i det marine miljøet, og de spiller en rolle i å opprettholde balansen i økosystemet . De er også populære fugler med fuglewatchers , på grunn av deres slående utseende og aggressive oppførsel.