Hva er goji bær?

Goji -bær, også kjent som Wolfberries, er de knallrøde bærene til * Lycium Barbarum * og * Lycium Chinense * planter. De er små, ovale formede bær med en litt søt og tangy smak.

Her er litt mer informasjon om Goji Berries:

Origin and History:

* Innfødt til Kina har Goji -bær blitt brukt i tradisjonell kinesisk medisin i århundrer, antatt å fremme lang levetid og vitalitet.

* De dyrkes nå i forskjellige deler av verden, inkludert Nord -Amerika, Europa og Australia.

Ernæringsverdi:

* Goji -bær er fullpakket med antioksidanter, inkludert vitamin C og A, og mineraler som jern og sink.

* De er også en god kilde til fiber, protein og karbohydrater.

Helsemessige fordeler:

* Antioksidantegenskaper: Hjelp med å beskytte celler mot skade forårsaket av frie radikaler.

* Immunsystemets støtte: Kan forbedre immunfunksjonen på grunn av C -vitamininnholdet.

* Eye Health: Inneholder karotenoider som lutein og zeaxanthin, som er viktige for øyehelsen.

* regulering av blodsukker: Kan bidra til å regulere blodsukkernivået.

* kognitiv funksjon: Noen studier antyder potensielle fordeler for hukommelse og kognitiv funksjon.

Hvordan konsumere:

* Goji -bær kan spises rå, tørket eller saftet.

* De blir ofte lagt til smoothies, yoghurt, granola og løypemiks.

* Goji Berry Tea er også populær.

Merk:

* Mens Goji -bær tilbyr potensielle helsemessige fordeler, er det viktig å konsumere dem i moderasjon.

* Noen individer kan oppleve mildt fordøyelsesnedgang eller allergiske reaksjoner.

* Det anbefales alltid å konsultere en helsepersonell før du gjør vesentlige kostholdsendringer eller bruker Goji -bær til medisinske formål.