Hva er zeoksantin?

Zeaxanthin er en naturlig forekommende karotenoid som finnes i mange planter og matvarer, som mais, safran, gojibær og egg. Det er medlem av xantofyll-familien, som er en gruppe gule pigmenter som finnes i planter. Zeaxanthin er en viktig antioksidant som bidrar til å beskytte cellene mot skader forårsaket av frie radikaler og er også viktig for øyehelsen, spesielt for å beskytte netthinnen mot de skadelige effektene av ultrafiolett (UV) lys. Det antas også å spille en rolle i kognitiv funksjon og kan bidra til å redusere risikoen for aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD).