Zeaxantin er en naturlig forekommende karotenoid funnet i planter og matvarer som mais, saffran, gojibær og egg. Den tilhører xantofyll-familien av gule plantepigmenter.
Zeaxantin er en antioksidant som beskytter celler fra frirodikalskade og er essensiell for øyehelse, spesielt for å beskytte netthinen mot ultraviolett lys. Den kan også støtte kognitiv funksjon og redusere risikoen for aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD).