sommer:
* grønn vegetasjon: De lever først og fremst på gress, urter, blader og kvister av løvtrær som Aspen, Birch og Willow.
* blomster: De liker en rekke villblomster og bær.
* Bark: De kan spise barken av unge trær, spesielt i knappheter.
vinter:
* kvister og bark: De er veldig avhengige av kvister og bark av bartrær som gran, gran og furu.
* knopper: De spiser også knopper fra disse trærne.
* lav og moser: Disse blir en betydelig del av kostholdet om vinteren.
Andre matkilder:
* sopp: De kan konsumere sopp når de er tilgjengelige.
* frukt: Noen ganger kan de spise bær og annen frukt.
* røtter: De kan grave opp røtter på jakt etter mat.
Tilpasning for vinter:
* Taiga kaniner har spesielle tilpasninger for å overleve den tøffe vinteren. Pelsen deres endrer fargelegg fra brun om sommer til hvitt om vinteren, og gir kamuflasje i det snødekte miljøet.
* De har også store, pelsdekkede føtter som fungerer som truger, slik at de lett kan bevege seg på toppen av snøen.
Merk: Det spesifikke kostholdet til Taiga -kaniner kan variere avhengig av deres beliggenhet, tilgjengeligheten av mat og den spesifikke sesongen.