Opossum er altspisere, noe som betyr at de spiser både planter og dyr.
Plantebasert mat
* Bær: Bær, epler, ferskner, og fiken.
* Blomster: Nektar fra blomster, spesielt de med sterke dufter. * Blader: Noen arter tygger blader når annen mat er knap. * Frø og nøtter: Inkludert ekkers og pekan-nøtter.Dyrbasert mat
* Insekter: Kreklinger, biller, og gresshoppere.
* Små dyr: Gnavere, fugler, egg, og små reptiler og amfibier. * Aas: De er asedyr og spiser døde dyr. * Dyrefôr: De kan plyndre fuglemat og dyrefôrbægre.Faktorer som påvirker kostholdet deres
* Lokasjon, årstid, alder, og kjønn påvirker hva opossum spiser.
Opossum er ikke aggressive og utgjør generelt ingen trussel for mennesker eller kjæledyr. De er nyttige da de kontrollerer insekttbestander og hjelper med frøspredning.