Hermelinen er et lite dyr som lever langs elvebredder og i skog. I løpet av vårsommeren vokser den brun pels. Den feller pelsen i løpet av høsthviten. Denne endringen?
Denne endringen kalles molting. Mange dyr smelter pelsen eller huden etter hvert som årstidene endrer seg for å tilpasse seg det skiftende miljøet.