Dyr:
- Kollagen: Hovedstrukturelt protein i hud, sener, leddbånd, og bein.
- Elastin: Fleksibelt protein i arterier, lunger, og hud som tillater vev å strekke og retraktere.
Planter:
- Cellulose: Polysakkaryd i cellevegger som gir styrke og stivhet.
- Hemicellulose: Kryssbinder cellulofibre og gir fleksibilitet.
- Lignin: Stiv polymer som forsterker trevirke og karvaskulære plantecellevegger.
- Pektin: Binder cellevegger sammen og støtter vekst og utvikling.