Sukkerflyer er altetende pungdyr, noe som betyr at de spiser både planter og dyr.
I vilden består kosten deres hovedsakelig av insekter, frukt, nektar og tresaft. De spiser av og til små ryggdyr som fugler og øgler. I fangenskap mates de typisk med kommersielt flymat tilsett frukt, grønnsaker og insekter.