En gaff er en langstilet krokke brukt på hvalfangstskip for å hale en drept hval langsiden av skipet. Den består typisk av en trepål på 4,5–6 meter med en pigg metallkrokke. Kroken penetrerer hvalens talskjikt og kjøtt så karkassen kan dras til skipet. Gaffing er farlig fordi hvalen fortsatt kan leve, og operatøren risikerer skade fra halen eller tenner.