1. Kommersielt fiske: Hvithai blir noen ganger fanget som bifangst i kommersielle fiskeoperasjoner, som tunfisk og sverdfisk. Dette er spesielt en bekymring i områder hvor de er mange, for eksempel farvannet utenfor California og Sør-Afrika. Noen fiskere målretter dem spesielt for kjøttet og finnene deres.
2. Sportsfiske: Hvithai er ettertraktet av sportsfiskere som ser på dem som utfordrende og prestisjefylte steinbrudd. De blir vanligvis fanget med kraftig fiskeutstyr og teknikker som trolling og chumming.
3. Troféjakt: Noen individer jakter på hvithai for spenningen og muligheten til å kreve et trofé. Dette er spesielt utbredt i regioner med en sterk fritidsfiskekultur.
4. Oppfatning som en trussel: Hvithai blir ofte oppfattet som farlige rovdyr som utgjør en trussel mot mennesker. Selv om disse haiene er i stand til å angripe mennesker, er fatale hendelser relativt sjeldne. Men noen mennesker dreper dem fortsatt i et forsøk på å redusere den opplevde risikoen.
5. Befolkningskontrolltiltak: I noen tilfeller kan hvithai bli målrettet som en del av populasjonskontrolltiltak. Dette kan gjøres som svar på rapporter om angrep på mennesker eller for å beskytte andre marine arter, som sel og sjøløver.
Det er verdt å merke seg at store hvithaier er apex-rovdyr og spiller en viktig rolle i å opprettholde sunne marine økosystemer. Befolkningen deres har opplevd nedgang i mange områder på grunn av overfiske og andre menneskelige aktiviteter. Som et resultat har noen regioner innført beskyttelse for å bevare hvithai og sikre deres langsiktige overlevelse.