- rødt kjøtt, for eksempel storfekjøtt, svinekjøtt og lam
- orgelkjøtt, for eksempel lever og nyre
2. Fjærkre:
- Kylling og kalkun
3. Fisk og sjømat:
- Fett fisk, som laks, makrell og tunfisk
- skalldyr, for eksempel østers og muslinger
4. Bønner og linser:
- Nyrebønner, svarte bønner, linser
5. Mørke bladgrønnsaker:
- Spinat, grønnkål, collard greener og kålrot
6. Tørket frukt:
- Rosiner, aprikoser og svisker
7. Nøtter og frø:
- Mandler, gresskarfrø og solsikkefrø
8. Fullkorn:
- havregryn, quinoa og brun ris
9. Forsterket mat:
- frokostblandinger, soyamelk og ernæringsgjær
10. Vitamin- og mineraltilskudd:
- Jerntilskudd, C -vitamin og vitamin B12