Deres luftveissystem fungerer som følger:
1. Vanninntak:Sharks åpner munnen mens de svømmer, slik at vann kan skynde seg inn i munnhulen.
2. Gillfiltrering:Vannet passerer deretter gjennom haiens gjellspalter og over spesialiserte strukturer kalt Gill -filamenter.
3. Gassutveksling:Innenfor gjellingsfilamentene er bittesmå blodkar kalt lamellae til stede. Oksygen fra vannet diffunderer over lamellene inn i blodomløpet, mens karbondioksid beveger seg fra blodet inn i vannet.
4. Vannutgang:Det oksygenerte vannet går ut av haiens kropp gjennom gjellspaltene.
Sharks beveger seg stadig fremover for å sikre en kontinuerlig vannstrøm over gjellene for effektiv gassutveksling. Noen haiarter kan også pumpe vann gjennom gjellene ved å bruke muskler i svelget. I tillegg har haier spirakler, små åpninger i nærheten av øynene, brukt til ytterligere respirasjon i visse haiarter.
Sharks har spesialiserte tilpasninger i sine gjellesystemer som hjelper til med respirasjon og oppdriftsregulering. Disse tilpasningene varierer mellom forskjellige haiarter og bidrar til deres unike overlevelsesstrategier i vannmiljøer.