Her er et sammenbrudd:
* Vegetarianisme: Noen buddhister følger et vegetarisk kosthold og avholder seg fra å spise kjøtt, men kan fremdeles konsumere fisk og egg.
* veganisme: Et mindre antall buddhister følger et vegansk kosthold, og unngår alle dyreprodukter, inkludert kjøtt, fisk, egg og meieri.
* ikke-vegetarianer: Mange buddhister spiser kjøtt og fisk, etter læren fra deres spesifikke skole for buddhisme og deres personlige tro.
Hva påvirker en buddhists kosthold?
* Buddhismens skole: Ulike buddhisme skoler har forskjellige tolkninger og praksis. Noen legger vekt på vegetarisme, mens andre er mer fleksible.
* Personlig tro: Individuelle buddhister kan velge å følge et spesifikt kosthold basert på deres egen etiske, religiøse eller helsetro.
* Kulturelle påvirkninger: Kostholdspraksis kan også påvirkes av lokale skikker og tradisjoner.
I stedet for å fokusere på hva buddhister "ikke" spiser, er det mer nøyaktig å si at buddhistiske dietter er påvirket av:
* Prinsippet om ikke-skadelig: Buddhister tar generelt sikte på å minimere skade på levende vesener, og dette kan påvirke kostholdsvalgene deres.
* Konseptet Karma: Troen på karma oppmuntrer til etisk atferd, inkludert oppmerksom spising og unngå unødvendig lidelse.
Vanlige matvarer i buddhistiske dietter:
* frukt: Epler, bananer, mango, appelsiner osv.
* grønnsaker: Gulrøtter, brokkoli, spinat, sopp, etc.
* korn: Ris, nudler, brød osv.
* belgfrukter: Linser, bønner, kikerter osv.
* nøtter og frø: Mandler, cashewnøtter, solsikkefrø osv.
* tofu og tempeh: Soyabaserte proteinkilder.
Det er viktig å huske at det ikke er noe "buddhistisk kosthold." Kostholdsvalg varierer veldig mellom buddhister, og gjenspeiler deres personlige tro, kulturelle bakgrunn og tolkning av læren.