Er fisk frosset i to år trygt å spise?

Nei. Kvalitet, tekstur, smak og næringsverdi forgår over tid. Bakterier kan vokse til tross for frysing, og frysesår kan gjøre fisken utrygg og upassende. Mest fisk bør brukes innen tre til seks måneder. Når du tviler, kast den.