Verden av edelstener er stor, med estimert flere hundre distinkte arter. Kategorier inkluderer:
Dyrbare edelstener: Diamant, smaragd, rubin og safir.
Halv-dyrbare edelstener: Ametyst, citrin, topas, granat, peridot, akvamarin og tanzanitt.
Andre edelstener: Achat, aventurin, karnelian, chrysopras, hematitt, lapis lazuli, månestin, opal, perle og turmalin.
Videre skillemerker etter farge, renhet, slipp og karat skaper enda større mangfold.